Author Archives: Aziz

Upacara Ngarot

Ragam Budaya 011.1.  Pesan dari Upacara Ngarot 1Adalah merupakan upacara tradisional masyarakat Desa Lelea yang dilakukan pada saat tibanya musim menggarap sawah, yaitu menjelang musim hujan sekitar bulan Oktober sampai Desember. Adapun harinya telah ditetapkan yaitu hari Rabu yang dipercayai oleh masyarakat bahwa hari Rabu mempunyai sifat bumi yang cocok untuk mengawali musim tanam. Ngarot berasal dari kata ”Nga – rot” (basa Sunda) yaitu istilah minum/ngaleueut. Adapun Kasinoman asal kata Sinom yaitu daun asam muda yang diartikan sekelompok muda-mudi yang dinamis dan kreatif.

(more…)

Wisata Cikalahang

Jangan Lupa mampir kesini ya jika berkunjung ke Cirebon.

cikalahang-150x150

Namanya kawasan Desa wisata Cikalahang. Ini bisa jadi referensi wisata teman-teman jika akan berkunjung ke Cirebon. Untuk yang hobi disediakan pula kolam pemancingan. Dan untuk yang doyan makan-makan. Di desa wisata ini banyak pula rumah makan-rumah makan dengan menu ikan bakar yang akan menggoyang lidah teman-teman semua. Desa wisata cikalahang ini berada di kecamatan Dukupuntang. Dapat di tempuh sekitar 30 menit perjalanan dari kota Sumber.

Rengginang

Selamat Pagi menjelang s1291971373detail_BONUS_160-09_RENGGINANG_EBI_PEDAS_ABB-SU08iang sahabat. Semoga kita semua sehat. Amiin.

Kali ini saya akan memberitahu satu dari berbagai jajanan khas Cirebon. Jajanan ini terbuat dari nasi atau ketan yang dibuat bulat dan di keringkan matahari. Coba tebak apa jajanan ini ? Ya betul. Nama jajanan ini rengginang. Berbeda dengan kerupuk, rengginang ini berbahan dasar nasi atau ketan yang tak termakan. Kemudian di goreng menggunakan minyak goreng. Rengginang dapat digoreng tanpa diberi rasa maupun diberi rasa. Jenis rengginang yang diberi rasa udang, terasi atau rasa lainnya.

Sega Jamblang

Nasi-JamblangOrang Cirebon mana yang tidak kenal makanan ini. Makanan ini adalah makanan khas Cirebon. Sega Jamblang namanya atau Nasi Jamblang dalam bahasa Indonesia. Sega Jamblang ini unik. Tidak seperti makanan yang lainnya yang di bungkus dengan daun pisang, sega jamblang dibungkus oleh daun jati. Sehingga dapat menjadi destinasi kuliner kawan bila berkunjung ke Cirebon. Nama Jamblang diambil dari nama daerah di Cirebon yaitu Jamblang pada Cirebon bagian barat. Sega jamblang nikmat dimakan bila di temani lauk seperti, tempe, tahu,  telur dadar dan diberi sambal goreng. Di jamin menu yang seperti ini dapat menggugah selera makan kawan semua. Gimana dengan harganya ?  Jangan khawatir harganya cukup bersahabat. Hanya dengan merogoh kocek 10 ribu rupiah kawan dapat menikmati seporsi Sega jamblang plus segelas teh hangat.